Kůstky z čerstvého sýra

Datum:
14.11.2014 11:51

Chuťově výrazné sušenky s voňavou bazalkou pro přecitlivělé psy by byla škoda nezkusit. Dá se předpokládat, že se do nich váš mazlík zamiluje. 

Suroviny :

 

150 gr       špaldové mouky (typ 630)

100 gr       ovesných vloček

½ lžičky    sušené bazalky

½ lžičky    sušeného česnekového prášku

100 gr        čerstvého sýra

2 lžíce        pasírovaných rajčat

50 ml         vody

 

 

Postup: 

V míse smícháme špaldovou mouku, ovesné vločky, bazalku a česnekový prášek. 

Do směsi přidáme čerstvý sýr, pasírovaná rajčata, 50 ml

vlažné vody a důkladně prohněteme, dokud se těsto nepřestane lepit. 

Těsto z mísy vyklopíme na pomoučněný vál. Válečkem rozválíme těsto na plát o tloušťce asi 6 mm. Plát těsta propícháme vidličkou. Z těsta vykrajujeme menší tvary  kostiček, které přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. 

Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů zhruba 25 min dokud sušenky mírně nezhnědnou. 

 

Po upečení necháme naše kůstky z čerstvého sýra pěkně vychladnout na mřížce. 


Další články