Psí sekaná na neděli

Datum:
28.2.2014 16:50

Obsahuje až 30% bílkovin, podle druhu použitého masa a obilovin. Vejce poskytuje dostatek vitamínu A, který obsahuje i zelenina

Suroviny:

½ hrnku rozemletého, libového hovězího srdce

3 hrnky (6 plátků) rozlámaného celozrnného chleba)

2 celá vejce

1 hrnek plnotučného mléka nebo ¼ hrnku sušeného

1 hrnek kukuřice

 Obměna (1/ 2 hrnku prosa, či 2 ½ hrnku vařených brambor)

1 lžička sušeného česneku, s trochou majoránky

1 lžíce rostlinného oleje

1 lžička sojové omáčky

Postup: Přísady smícháme a vypracujeme do hladké konzistence. Směs upěchuje do pekáče -.vrstva asi 5 cm. Pečeme v troubě 20 min při 180 stupních dozlatova. Podávat můžeme i za syrova.    

           

 

 


Další články