Zdravé sváteční mlsání

Jaké poklady nabízí vaše spíž netušíme. Víme, že   sváteční mlsání pro čtyřnohé kamarády se dá pořídit velmi levně. Příprava zdravého křupavého pokousáníčka vám v předvánočním shonu moc času nezabere. 

Suroviny: 

1                 malá mrkev

160 g    špaldové mouky ( typ 630)

50 g      ovesných vloček

1 lžíce   nutričních kvasnic

50 g      netučného tvarohu

1 lžíce   olivového oleje

70 ml    vody 

Příprava:

V míse smícháme špaldovou mouku, ovesné vločky a nutriční kvasnice. Do sypké směsi zapracujeme na jemném struhadle nastrouhanou mrkev, tvaroh a olivový olej. Do těsta přidáme 70 ml vody a dobře prohněteme dokud se nepřestane lepit. 

Těsto vyklopíme na pomoučněný vál, znovu propracujeme rukama a válečkem z něj vyválíme placku o síle  asi 5 mm. Plát propícháme vidličkou. 

Tvořítkem z těsta vykrajujeme rybičky, srdíčka nebo jiné tvary, které přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Plech vložíme do středu trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pečeme asi 20 min. Po upečení necháme sušenky vychladnout na mřížce.